Cazuela King Ranch
King Ranch Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo hervido y deshuesado, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de tomates ro-tel, 1 cebolla picada y 1 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Deshuesar el pollo asado y ponerlo en el fondo de una cazuela. Corte las tortillas de maíz en tiras largas y colóquelas encima del pollo. Espolvoree cebollas encima de las tortillas.
Espolvorea queso rallado a continuación. Mezcle en un recipiente aparte el caldo de pollo, los tomates Ro-Tel y la crema de champiñones.
Vierta esta mezcla encima de la cazuela.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.
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