Frittata au crabe royal
King Crab Frittata est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 à 8 oz). chair de crabe royal d'Alaska, 1 petite courgette, 3/4 c. champignons tranchés, 1/4 c. oignons finement hachés et 1 1/2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Décongeler, égoutter et trancher le crabe.
Courgettes et tranches coupées en deux.
Faire revenir les courgettes, les champignons et l'oignon dans l'huile dans une poêle de 9 pouces.
Ajouter le crabe et le tout.
Oeufs et incorporer les assaisonnements.
Sur le mélange de crabe.
Saupoudrer de persil.
Cuire à feu doux en soulevant les bords pour laisser passer la partie non cuite en dessous.
Une fois pris, saupoudrer de fromage et placer sous le gril chaud jusqu'à ce que le dessus soit délicatement doré.
Couper en quartiers et servir aussitôt.
Donne 2 à 3 portions.
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