Königskrabbensuppe
Königskrabbensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Krabbenfleisch, 5 Streifen Speck, gewürfelt, 2 Zwiebeln, gehackt, 2 Stangen Sellerie, gehackt und 1 Knoblauchzehe, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Speck anbraten, bis er knusprig ist.
Aus der Pfanne nehmen.
Im Speckfett Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
Mehl und Salz über das Gemüse streuen.
Fügen Sie langsam Brühe hinzu.
Rühren, bis es köchelt.
Fügen Sie die Hälfte, die Krabben und den Speck hinzu.
Erhitzen (nicht kochen) und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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