Molho Zippy de Kim

Name: Molho Zippy de Kim
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup manteiga; 1 teaspoon alecrim seco, esmagado; 1/4 teaspoon tomilho seco, esmagado; 1/4 teaspoon alho em pó; 1 teaspoon salsa seca; 1 teaspoon sal; 1 tablespoon Mostarda Dijon; 1/2 teaspoon pimenta preta moída grosseiramente; 1 1/2 tablespoons Molho inglês; 1/4 teaspoon cominho moído; 1/8 teaspoon Pimenta-caiena; 1/3 cup gotejamentos de carne

⏱️ Pronto em 11 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1 min 👥 8 porções 👁️ 18 visualizações

Este é o famoso molho zip que acompanha o bife servido localmente em Detroit. Ele realmente traz à tona o que há de melhor na carne bovina e adiciona um toque picante ao sabor.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 79

% Valor Diário*

Gordura total 6.3g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 415mg 18%

Carboidratos totais 1.4g 1%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0.4g

Proteína 4.3g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.

Junte o alecrim, o tomilho, o alho em pó, os flocos de salsa e o sal.

Misture a mostarda, a pimenta-do-reino, o molho inglês, o cominho e a pimenta caiena.

Aqueça suavemente por cerca de um minuto.

Misture partes iguais do molho com as gotas do bife para completar o molho antes de servir.