Dulce asesino
Killer Fudge es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. azúcar, c. leche evaporada, mantequilla o margarina, frasco (12 oz) de mantequilla de maní y (7 oz) frasco de crema de malvavisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine el azúcar, la leche y la mantequilla en una cacerola pesada de 2 cuartos. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Continúe hirviendo a fuego medio hasta que la mezcla alcance los 234° o la etapa de bola blanda.
Revuelva constantemente para evitar que se queme.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla de maní, la crema de malvaviscos y la vainilla.
Revuelva hasta que esté bien mezclado y cremoso.
Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas. Rinde alrededor de 3 libras de dulce de azúcar.
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