repollo muerto
El repollo matado es una cena fácil. Elaborado con tocino, 1 repollo, 1 cebolla grande, pimienta negra al gusto y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee los trozos pequeños de tocino hasta que estén blandos, pero no dorados.
Agregue el repollo (picado fino) y la cebolla (picada).
Agrega pimienta y agua.
Tape y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos hasta que el repollo esté suave.
Lo sirvo sobre patatas fritas.
Sirve generosamente para 4 personas.
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