Kielbasa au chou rouge

Name: Kielbasa au chou rouge
Ingredients: 1/4 cup cassonade claire bien tassée; 1 tbsp. zeste d'orange râpé; 1 clove ail, écrasé; 1 1/2 tsp. sel; 1/2 tsp. noix de muscade; 1/4 tsp. poivre; 1/8 tsp. clous de girofle moulus; 2 lb. chou rouge, râpé (environ 12 tasses); 3 oignons moyens, tranchés; 3 pommes à cuisson moyenne, parées, épépinées et tranchées; 1 gros poivron rouge coupé en fines lanières; 1/2 cup du jus d'orange; 1/4 cup vinaigre de vin; 1 anneau (2 lb) de kielbasa

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Kielbasa With Red Cabbage est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 tasse de cassonade claire bien tassée, 1 c. zeste d'orange râpé, 1 gousse d'ail écrasée, 1 1/2 c. sel et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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