Kielbasa con pimientos y patatas

Name: Kielbasa con pimientos y patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon aceite vegetal; 1 (16 ounce) package salchicha kielbasa ahumada, cortada en cubitos; 6 papas rojas medianas, cortadas en cubitos; 1 pimiento rojo, en rodajas; 1 pimiento amarillo, en rodajas

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 6 porciones 👁️ 11 vistas

Kielbasa con Pimientos y Patatas es una cena fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con 1 cucharada de aceite vegetal, 1 paquete (16 onzas) de salchicha kielbasa ahumada cortada en cubitos, 6 papas rojas medianas cortadas en cubitos, 1 pimiento rojo en rodajas y 1 pimiento amarillo en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 tablespoon aceite vegetal

1 (16 ounce) package salchicha kielbasa ahumada, cortada en cubitos

6 papas rojas medianas, cortadas en cubitos

1 pimiento rojo, en rodajas

1 pimiento amarillo, en rodajas

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 404

% Valor Diario*

Grasa total 23.2g 30%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 697mg 30%

Carbohidratos totales 36.1g 13%

Fibra dietética 3.6g 13%

Azúcares totales 3.4g

Proteína 13.3g 27%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio.

Coloca la kielbasa y las patatas en la cacerola.

Tape y cocine durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las patatas estén tiernas.

Mezcle el pimiento rojo y el pimiento amarillo en la cacerola y continúe cocinando durante 5 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos.