Kielbasa mit Kraut
Kielbasa mit Kraut ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Zwiebel, gehackt, 2 Scheiben Speck, in Stücke geschnitten, 1 c. Bier, 1 c. Wasser und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem holländischen Ofen Zwiebeln und Speck kochen, bis die Zwiebeln zart, aber nicht braun sind.
In einem 2. Jh. Messglas Wasser, Maisstärke, brauner Senf, Melasse, Kümmel, Piment und Pfeffer.
Speckmischung unterrühren.
Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Steckrüben hinzufügen; abdecken und 15 Minuten kochen lassen.
Kielbasa, Äpfel und Kraut unterrühren.
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