Riz Kielbasa

Mélanger dans une grande casserole 5 tasses d'eau, le sel, le colorant jaune, l'ail, les piments, le poivron rouge, le poivre moulu, le Kielbasa, les oignons, le beurre et l'huile.

Portez à ébullition, ajoutez le riz.

Couvrir, allumer à feu doux et laisser mijoter 20 à 25 minutes jusqu'à ce que presque toute l'eau soit disparue.

Retirer du feu, découvrir et laisser reposer 5 minutes avant de servir.