ケアル・ビルラバン（レバノン料理）（キュウリとヨーグルトのサラダ）

Name: ケアル・ビルラバン（レバノン料理）（キュウリとヨーグルトのサラダ）
Ingredients: 1 小さなニンニクのクローブ; 1 tbsp. 塩; 1 tbsp. ドライミント、または新鮮な茎と葉 3 ～ 4 枚; 1 qt. プレーンヨーグルト; 2 キュウリ

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Khyar Bil-Laban (レバノン) (キュウリとヨーグルトのサラダ) は簡単なディナーです。ニンニク小1片、大さじ1で作ります。塩、大さじ1ドライミント、または新鮮な茎と葉3～4枚、1クォート。プレーンヨーグルトとキュウリ2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。