की लाइम वफ़ल

एक कटोरे में अंडे, दूध और ओइकोस ग्रीक योगर्ट की लाइम को एक साथ फेंटें। चीनी, बेकिंग पाउडर, कोषेर नमक और आटा मिलाएं। तब तक फेंटें जब तक सारी सूखी सामग्रियां शामिल न हो जाएं।

वफ़ल आयरन को नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें। लोहे को गर्म करें. लोहे के बीच में 1/2 कप घोल डालें। बंद करें और 3-4 मिनट तक, या सुनहरा भूरा होने तक और पक जाने तक पकाएँ। बाकी बैटर के साथ भी दोहराएँ।

एक छोटे कटोरे में, ओइकोस ग्रीक योगर्ट की लाइम, लाइम जेस्ट और मेपल सिरप को एक साथ फेंटें। वफ़ल के ऊपर एक डोलोप लगाएं और नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।

परोसें और आनंद लें!