Pastel de lima
Key Lime Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con cáscara rallada de lima o limón, 1 cucharada. mantequilla, 1/3 c. jugo de lima, 3 huevos separados y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine la harina, el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola y agregue gradualmente el agua.
Cocine, revolviendo continuamente hasta que espese.
Incorpora poco a poco las yemas de huevo batidas.
Luego vuelva a poner a fuego lento y cocine, revolviendo cada dos minutos.
Agregue el jugo de limón, la mantequilla y la cáscara.
Dejar enfriar un poco.
Vierta sobre la masa de hojaldre horneada y enfríe.
Agrega la cobertura de merengue.
Dorar en el horno.
🍷 Maridajes Perfectos
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