Pastel de lima
Key Lime Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. (4 porciones) gelatina sabor lima, ralladura de 1/4 lima, cortada en trozos, 1/2 c. agua hirviendo, 1/2 c. jugo de limón y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pon la gelatina y la ralladura de lima en el recipiente de la licuadora.
Agrega agua hirviendo.
Tapar y licuar a velocidad media hasta que la gelatina se disuelva y la cáscara esté finamente picada.
Agrega el jugo de lima y las yemas de huevo.
Tape, licue a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Agrega la leche condensada. Tapar y licuar a velocidad media hasta que se mezclen.
Batir las claras con batidora eléctrica hasta que estén firmes, pero no secas.
Incorpora suavemente a la mezcla de lima.
Conviértete en una corteza.
Enfríe hasta que cuaje.
Rinde un pastel de 9 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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