Tarte au citron vert
Key Lime Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. (1 enveloppe) de gélatine sans saveur, 1 c. sucre, divisé, 1/4 c. sel, 4 œufs et 1/2 c. jus de citron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la gélatine, 1/2 tasse de sucre et le sel.
Battez ensemble les jaunes d’œufs (conservez les blancs d’œufs), le jus de citron vert et l’eau.
Incorporer au mélange de gélatine.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ébullition. Retirer du feu.
Incorporer le zeste râpé.
Ajoutez du colorant alimentaire avec parcimonie.
Réfrigérer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange s'accumule légèrement lorsqu'on le laisse tomber d'une cuillère.
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