キーライムパイ

キーライムパイ

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キー ライム パイは、適度に簡単なディナーです。分離した卵 4 個、加糖コンデンスミルク 1 缶 (14 オンス)、1/3 カップで作ります。キーライムジュースまたは通常のライムジュース、小さじ1/2。タルタルクリームと1/3 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

卵黄、コンデンスミルク、ライムジュースを重い鍋に入れて混ぜます。

混合物が160°に達するまで(約10分)、絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。

卵白と酒石クリームを泡立つまで高速で泡立てます。

砂糖を一度に大さじ1ずつ加え、角が立って砂糖が溶けるまで混ぜます(2~4分)。

熱いフィリングをパイシェルに注ぎます。すぐにメレンゲを詰め物の上に広げ、端まで密閉します。

325°で25〜30分間焼きます。

お召し上がりになる前に冷ましてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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