Pastel de lima
Key Lime Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, separados, 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada, 1/3 c. Jugo de lima o jugo de lima normal, 1/2 cucharadita. crémor tártaro y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine las yemas de huevo, la leche condensada y el jugo de limón en una cacerola pesada.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla alcance los 160° (aproximadamente 10 minutos).
Batir las claras y el crémor tártaro a velocidad alta hasta que estén espumosos.
Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos y el azúcar se disuelva (de 2 a 4 minutos).
Vierta el relleno caliente en la base del pastel. Extienda inmediatamente el merengue sobre el relleno, sellando hasta el borde.
Hornee a 325° durante 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario