Tarte au citron vert
Key Lime Pie est un dîner moyennement facile. Composé de 4 jaunes d'œufs, 6 blancs d'œufs, 1 boîte de lait concentré sucré, 1/2 c. jus de citron vert et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient de couleur citron.
Incorporer lentement le lait concentré.
Ajouter la crème de tartre aux blancs d'œufs et battre jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Continuez à battre en ajoutant le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que les blancs d'œufs atteignent leur maximum.
Incorporez 6 cuillères à soupe de meringue au mélange de garniture.
Verser dans un fond de tarte cuit au four de 9 pouces.
Garnir de meringue et cuire à four lent (330°) jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
🍷 Accords Parfaits
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