Pastel de lima
Key Lime Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 yemas de huevo, 6 claras de huevo, 1 lata de leche condensada azucarada, 1/2 c. jugo de lima y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Batir las yemas de huevo hasta que tengan color limón.
Incorpora la leche condensada lentamente.
Agrega el crémor tártaro a las claras de huevo y bate hasta que esté espumoso. Continúe batiendo, agregando azúcar, 1 cucharada a la vez, hasta que las claras alcancen su punto máximo.
Incorpora 6 cucharadas de merengue a la mezcla de relleno.
Vierta en una base para pastel horneada de 9 pulgadas.
Cubra con merengue y hornee en horno lento (330°) hasta que esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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