キーライムチーズケーキⅠ

キーライムチーズケーキⅠ

👥 12人分 👁️ 10回閲覧

私の作る一番好きなデザートはチーズケーキです。これは、たくさんのご要望をいただいているうちの 1 つにすぎません。より馴染みのあるパイと同じように、甘くてピリッとした味わいです。私は通常、ホイップクリームとライムスライスを添えて食べます。楽しむ!

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

クッキーまたはグラハムクラッカーのパン粉をバターまたはマーガリンと混ぜ合わせます。

9 インチのスプリングフォームパンの底部と側面の一部を押し込みます。

大きなボウルに、クリームチーズ、砂糖、ライムの皮、コーンスターチを電動ミキサーで滑らかでふわふわになるまで混ぜます。

卵を一度に1つずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。

ミキサーを弱にしてキーライムジュースを加えます。

手で混ぜて完成です。

泡立てすぎないでください。泡立てすぎると、焼いている間にケーキが割れてしまいます。

準備した生地に生地を注ぎます。

300 °F (150 °C) で 55 ~ 65 分間、または固まるまで焼きます。

ひび割れを最小限に抑えるために、焼いている間、熱湯を半分ほど入れた浅い型を下のラックに置きます。

オーブンの電源を切り、ドアを4インチ以上開いた状態でチーズケーキをオーブン内に30分間放置します。

オーブンから取り出します。

ケーキは一晩、最長 3 日間冷蔵保存します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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