Molho de Chaleira
Kettle Gravy é um jantar fácil. Feito com 1 c. caldo de carne, 1/4 xícara. água fria, 2 colheres de sopa. farinha, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque a carne em uma travessa quente; mantenha aquecido enquanto prepara o molho. Retire o excesso de gordura do caldo de carne; armazenar gordura para uso futuro no tempero de vegetais.
Meça o caldo; despeje a quantidade desejada na panela.
Agite a água e a farinha em uma jarra tampada (para uma mistura homogênea, é importante colocar primeiro a água na jarra e depois a farinha).
Misture lentamente a mistura de farinha no caldo; aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Se desejar, adicione algumas gotas de molho marrom engarrafado.
Tempere com sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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