ケトほうれん草とアーティチョークのチキン
ほうれん草のアーティチョークのディップとベイクドチキンの出会い!ジューシーな鶏の胸肉に、チーズ風味のほうれん草とアーティチョークのトッピングがたっぷりとかかっています。ケトダイエットや低炭水化物ライフスタイルを実践している人にとっては究極の心安らぐ食べ物であり、食事内容に関係なく家族全員に愛されるでしょう。ローストしたブロッコリーやアスパラガスを添えたり、カリフラワーライスの上に乗せてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
ほうれん草を中程度のボウルに入れ、温まるまで電子レンジで2〜3分間加熱します。
少し冷ましてから絞って余分な水分を取り除きます。
ほうれん草をボウルに戻します。
クリームチーズ、アーティチョークの芯、パルメザンチーズ、マヨネーズ、ガーリックパウダー、塩を加えて混ぜます。
鶏の胸肉を1インチ以下の厚さに均一にたたきます。
両面に塩、コショウで味付けします。
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。
鶏の胸肉を熱した油で2〜3分間焼き色をつけ、必要に応じて数回に分けて焼きます。
大きなグラタン皿に鶏の胸肉を置きます。
ほうれん草とアーティチョークを混ぜたものをそれぞれの胸の上に広げます。
予熱したオーブンで、鶏肉の中心がピンク色でなくなり、肉汁が透明になるまで、20〜22分間焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。
胸肉の上にモッツァレラチーズをのせ、チーズが溶けるまでさらに1~2分焼き続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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