Vinaigrette aux haricots verts Kentucky Wonder

Lavez les haricots verts et coupez les extrémités.

Disposez les haricots dans un panier vapeur et placez-les sur de l'eau bouillante.

Couvrir et cuire à la vapeur 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.

Plongez les haricots dans l'eau froide; vidange. Mélanger les haricots, les poivrons et la vinaigrette.

Saupoudrer de poivre. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures.

Donne 10 à 12 portions.