Cazuela De Arroz Kentucky
La cazuela de arroz Kentucky es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo (no usar minutos), 1/2 c. mantequilla, ablandada, 2 cucharadas. cebolla, 1 lata (10 oz) de consomé de carne o caldo de pollo y 1 lata (10 oz) de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezclar todos los ingredientes.
Vierta en una fuente para hornear de vidrio de 6 x 10 pulgadas.
Hornee, sin tapar, durante 1 hora o más, hasta que el centro esté listo.
No cocine demasiado.
Para 8 porciones. Muy jugoso y sabroso.
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