Omelette du Kentucky
L'omelette du Kentucky est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de champignons (4 oz), 1/4 c. céleri, tranché finement, 1/4 c. oignon coupé en dés, 1 c. beurre et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les champignons, l'oignon et le céleri.
Faire revenir dans le beurre jusqu'à ce que le céleri soit tendre et croquant.
Ajouter la crème sure et réserver.
Battez les œufs et le lait et versez la moitié dans la poêle.
Ajouter 1/4 tasse de jambon et tartiner de la moitié de la garniture.
Lorsque les œufs sont bien pris, pliez-les en deux et recouvrez d'une tranche de fromage.
Répétez avec le reste des ingrédients.
Donne 2 grosses omelettes.
🍷 Accords Parfaits
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