Gâteau à la confiture du Kentucky
Le Kentucky Jam Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre mou, 2 c. sucre, 5 œufs, 1 c. confiture de mûres et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère; ajouter les œufs.
Bien battre après avoir ajouté chaque œuf.
Ajouter la confiture et bien battre.
Ajouter la farine tamisée, le soda, le sel, les clous de girofle et le piment de la Jamaïque, en alternant avec le babeurre, en battant jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Verser dans des moules à couches de 9 pouces.
Cuire au four à 325° pendant environ 35 minutes.
Glacer avec le glaçage au caramel.
🍷 Accords Parfaits
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