Kentucky Hot Brown
Kentucky Hot Brown ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 3 EL. Allzweckmehl, 2 c. Milch, 1 c. geriebener Colby-Käse und 1 c. Mit geriebenem amerikanischen Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem schweren 4-Liter-Topf Butter schmelzen.
Bei mittlerer Hitze Mehl untermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Unter ständigem Rühren langsam Milch hinzufügen, bis eine dicke Masse entsteht.
Tabasco-Sauce und Parmesan hinzufügen.
Vom Herd nehmen.
Nehmen Sie eine halbe Tasse Soße heraus und fügen Sie die beiden geschlagenen Eigelb hinzu. Gut vermischen und unter ständigem Rühren zum Rest zurückkehren lassen.
Fügen Sie Colby- und amerikanischen Käse hinzu; rühren, bis es geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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