केंटुकी फ्राइड चिकन

सभी सूखी सामग्रियों को एक डबल प्लास्टिक फूड बैग में मिलाएं। अच्छी तरह से हिला।

10 x 15 x 3 इंच का पैन तैयार करने के लिए पाम स्प्रे करें या तेल का उपयोग करें।

चिकन को धोने के लिए ठंडे पानी का प्रयोग करें और फिर कागज़ के तौलिये से सुखाएं।

बैग में चिकन डालें, एक बार में कुछ टुकड़े, और हिलाएँ।

तब तक जारी रखें जब तक कि सारा चिकन ख़त्म न हो जाए।

मक्खन पिघलाएं और नरम पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, चिकन के प्रत्येक टुकड़े को तब तक थपथपाएं जब तक कि सभी टुकड़े ढक न जाएं।

उन्हें बिना ढके, बिना पलटे बेक करें।

375° पर 20 से 45 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।