Pain de maïs du Kentucky
Le Kentucky Cornbread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine (250 ml), 1 c. semoule de maïs (250 ml), 1 c. soda (5 ml), 1 c. levure chimique (5 ml) et 1/4 c. sel (4 ml), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à gâteau.
Verser dans un moule graissé de 8 x 8 pouces (2 L) ou dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four 30 à 35 minutes.
Servir chaud avec de la margarine.
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