Burgo de Kentucky
Kentucky Burgoo es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne magra con hueso, 1 gallina grande desarticulada, 1 libra de ternera, 4 cuartos de galón. agua y 1 pt. maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Cocine a fuego lento la carne hasta que esté bien cocida.
Desgrasar el líquido y separar la carne de los huesos.
Agregue los ingredientes restantes y cocine muy lentamente durante al menos 4 horas.
La mezcla debe quedar muy espesa.
Añade agua de vez en cuando para evitar que se pegue.
Sazone al gusto.
Rinde unas 36 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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