Batata Doce Bourbon Kentucky
Kentucky Bourbon Sweet Potatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 latas (1 lb. 2 onças) de batata-doce embaladas a vácuo, 1 c. açúcar, 1/3 xícara. bourbon, 1/2 xícara. manteiga ou margarina e 1/2 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Transforme a batata-doce em uma panela grande.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até aquecer bem.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Amasse a batata-doce.
Adicione açúcar, bourbon, manteiga e baunilha; bata até ficar bem misturado. Transforme em uma assadeira rasa de 2 litros.
Polvilhe marshmallows por cima.
Asse, descoberto, por 30 minutos ou até que os marshmallows estejam dourados.
Serve 9.
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