Gâteau aux courgettes de Kay
Le gâteau aux courgettes Kay'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3 c. courgettes râpées, 4 œufs, 1 1/2 c. d'huile de salade et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Battre 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Glacer avec un glaçage au fromage à la crème.
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