Le bœuf italien préféré de Kay
Le bœuf italien préféré de Kay est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 rôti de croupe, 1 1/2 c. bouillon, 1/2 c. sel d'oignon, 1/2 c. origan et 1/2 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le rôti dans l'eau.
(Je fais cuire le mien dans une mijoteuse toute la journée.) Laissez refroidir et tranchez-le ou hachez-le.
Dans une casserole, ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Verser sur la viande et enfourner à 350° pendant 30 minutes.
(Je remets les tranches de viande dans la mijoteuse, verse du bouillon bouillant dessus et laisse-le rester à feu doux jusqu'au moment de servir.)
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