Pain aux bananes et aux noix de Kay
Le pain aux bananes et aux noix de Kay'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lg. ou 3 cm. bananes, 1 c. sucre, 1/2 c. shortening ou margarine, 2 lg. œufs et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Écrasez les bananes.
Ajouter le sucre et le shortening et bien mélanger, à la main ou à l'aide d'un mixeur. Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les noix et bien mélanger.
Verser dans un moule à pain beurré.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
Testez avec un cure-dent pour un test propre.
Retirer du four et laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de retirer le pain du moule.
Laisser refroidir à l’endroit et trancher une fois refroidi.
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