Cazuela mexicana en capas de Kay Lynn
La cazuela mexicana en capas de Kay Lynn es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 o 2 libras de carne molida, dorada y desmenuzada (y condimentada bien la carne), 1 libra de queso velveeta, en cubos, 5 tortillas de harina blanca, 1 lata de sopa de champiñones dorados (sin diluir) y 3/4 lata de ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En un tazón mediano, mezcle la sopa, el agua Ro-Tel, la cebolla y la Velveeta en cubos.
Mezclar bien.
En una fuente para horno, coloque la primera capa de tortillas y luego una capa de carne.
Luego una capa de la mezcla.
Repita hasta que haya agotado los ingredientes.
Hornea a horno medio durante 30 minutos.
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