Le gâteau du diable rouge de Katie Gooch Wilmot
Le gâteau alimentaire du diable rouge de Katie Gooch Wilmot est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs entiers, 1/2 c. d'eau bouillante et 1/2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre, ajouter les œufs et battre.
Ajoutez de l'eau bouillante au cacao, puis ajoutez au mélange sucre et beurre.
Puis la vanille et la farine.
Mettez le soda dans le lait aigre ou le clabber et remuez bien.
Ajouter le dernier au premier mélange.
Beurrer et fariner deux moules à gâteau ronds.
Utilisez un peu de farine et de cacao pour ne pas laisser de croûte blanche.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre du centre.
Glacer avec un glaçage au chocolat.
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