Compota de frutas de Kathy
La compota de frutas de Kathy'S es una cena fácil. Elaborada con 1 lata de piña en trozos (20 oz), 1 lata de mandarinas (11 oz), algunas cerezas marrasquino, 2 plátanos en rodajas y 1 caja pequeña de pudín de vainilla (no instantáneo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurrir la fruta; use 1 taza de jugos y póngalos en una cacerola.
Agrega el pudín; cocine hasta que quede glaseado.
Deje enfriar un poco y luego vierta sobre la fruta.
Poner en el frigorífico.
Prepárelo en un molde de 13 x 9 pulgadas.
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