卡莎和蘑菇

卡莎和蘑菇

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卡莎和蘑菇是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。中等荞麦浆(也可以使用全粒、粗粒或细粒)、1 个鸡蛋(或鸡蛋替代品)、2 杯。煮鸡汤,1茶匙。盐和1/4 c。菜籽油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

在一个小碗中,将水泥浆与鸡蛋混合,直到每个水泥浆都涂满鸡蛋。

将其放入中等大小的平底锅中,用中高火加热,并用木勺不断搅拌,直至浆液分离且鸡蛋开始干燥。

从火上移开,将沸腾的鸡汤或水倒在卡莎上。

加盐并搅拌。盖紧盖子,用小火慢炖 10 至 15 分钟,或直至所有液体被吸收。

从火上移开并保留。

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