Karo-Spitzenkekse
Karo Lace Cookies ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. gehackte, geraspelte Kokosnuss oder Nüsse, c. leichter Karo-Maissirup, ca. fest verpackter brauner Zucker und c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl und Kokosnuss oder Nüsse (ich verwende Nüsse) vermischen.
Karo, braunen Zucker und Butter in einem schweren Topf vermengen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; Nach und nach die Mehlmischung untermischen, dann Vanille.
Geben Sie es mit knappen Teelöffeln im Abstand von 7,5 cm auf das mit Folie bedeckte Backblech.
Achten Sie darauf, sie nicht näher zu platzieren, da sie sich beim Backen stark ausbreiten.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen.
3 bis 4 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen, bis sich die Folie leicht abziehen lässt. Entfernen Sie die Folie und legen Sie die Kekse auf ein mit saugfähigem Papier bedecktes Kühlregal.
Ergibt etwa 4 Dutzend Kekse.
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