Biscuits en dentelle Karo
Karo Lace Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. noix de coco ou noix hachées et effilées, 1/2 c. sirop de maïs karo léger, 1/2 c. cassonade bien tassée et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la farine et la noix de coco ou les noix (j'utilise des noix).
Mélanger le Karo, la cassonade et le beurre dans une casserole à fond épais.
Porter à ébullition à feu moyen; incorporer progressivement le mélange de farine, puis la vanille.
Déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium par petites cuillères à café, à 3 pouces d'intervalle.
Attention à ne pas les rapprocher car ils s'étalent vraiment à la cuisson.
Cuire au four à 350° 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir 3 à 4 minutes sur une grille jusqu'à ce que le papier d'aluminium se décolle facilement. Retirez le papier d'aluminium et placez les biscuits sur une grille de refroidissement recouverte de papier absorbant.
Donne environ 4 douzaines de biscuits.
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