Enchiladas de Karen
Las Enchiladas de Karen son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborado con 10 tortillas de maíz, frijoles refritos, . Carne molida magra, salsa picante (suave, mediana o picante) y jalapeños picados al gusto (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dorar la carne molida y escurrir
Incorpora los frijoles, la salsa picante y los jalapeños.
Prepare tortillas según las instrucciones del paquete.
Divida la mezcla de carne entre las 10 tortillas.
Enrolle las tortillas y colóquelas en una fuente para hornear de 13×9. cubra las tortillas enrolladas con salsa para tacos y luego espolvoree con queso cheddar rallado
Hornee durante 20 minutos a 350 grados o hasta que esté completamente caliente.
Rinde 5 porciones.
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