Volaille glacée au cidre de Karen Fremuth avec farce aux fruits et aux noix (pour faisan, caille, tétras, canard ou oie)
La volaille glacée au cidre de Karen Fremuth avec farce aux fruits et aux noix (pour faisan, caille, tétras, canard ou oie) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. cidre de pomme, 1 bâton de cannelle ou 1/4 c. cannelle moulue, 2 c. moutarde de Dijon, 1 c. vinaigre de cidre ou vinaigre de vin rouge et 2 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Mélanger le cidre et la cannelle et réduire à environ 1 tasse. Retirez le bâton de cannelle.
Incorporer le reste des ingrédients et réduire en un sirop épais.
🍷 Accords Parfaits
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