Стейк-стрипсы Канзас-Сити
Стейк-стрипс «Канзас-Сити» — это умеренно легкий ужин. Готовится из 2 стейков из вырезки, 3 ст. сливочное масло или маргарин, 1 ст. тонко нарезанный зеленый лук (включая верхушки), 1/2 ст. говяжьего бульона и 1/2 ст. соуса чили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Мясо нарезаем ровными полосками.
Нагрейте 1/2 сливочного масла в сковороде. Добавьте мясо; обжаривайте на среднем огне, пока мясо не станет коричневым и не станет готовым по вашему вкусу.
Не пережаривайте.
Удалить мясо; согреться. Добавьте в сковороду оставшееся сливочное масло.
Добавьте зеленый лук; обжаривайте на среднем огне 4–5 минут, пока лук не станет мягким, но не коричневым. Удалять.
Добавьте бульон в кастрюлю; нагрейте и очистите сковороду от подрумянивания.
Добавьте соус чили.
Добавьте в кастрюлю зеленую фасоль; прогреть несколько минут.
Добавьте мясо и зеленый лук; перемешайте, чтобы хорошо перемешаться.
Готовьте на сильном огне несколько минут, пока смесь не станет горячей.
При желании добавьте соль и перец.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий