Kanelkakor (biscoitos de canela suecos)
Kanelkakor (biscoitos de canela suecos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 palitos de manteiga, 1 c. açúcar mascavo claro, 1 ovo, 1/2 colher de chá. extrato de amêndoa e 2 1/2 c. farinha simples, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Bata a manteiga e o açúcar.
Junte o ovo e o extrato de amêndoa.
Adicione a farinha misturada com o fermento e a canela.
Misture bem.
Molde a massa em 4 toras.
Coloque em assadeiras de Teflon (17 x 14 polegadas).
Pincele com ovo batido e polvilhe com amêndoas picadas.
Asse por 15 a 18 minutos.
Deixe esfriar por 15 minutos e corte em pedaços diagonais de 2,5 cm (polvilhe com amêndoas picadas) e leve ao forno. Desligue o forno e deixe secar e esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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