Kanelkakor (schwedische Zimtplätzchen)
Kanelkakor (schwedische Zimtplätzchen) ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Butter, ca. hellbrauner Zucker, Ei, . Mandelextrakt und c. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Ei und Mandelextrakt unterrühren.
Mehl mit Backpulver und Zimt vermischt hinzufügen.
Gut vermischen.
Aus dem Teig 4 Rollen formen.
Auf Teflon-Backbleche (17 x 14 Zoll) legen.
Mit verquirltem Ei bestreichen und mit gehackten Mandeln bestreuen.
15 bis 18 Minuten backen.
15 Minuten abkühlen lassen, dann in 2,5 cm große Stücke schneiden (mit gehackten Mandeln bestreuen) und zurück in den Ofen schieben. Den Ofen ausschalten und trocknen und abkühlen lassen.
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