カルアピッグ(ハワイ風ルアウポーク)

Name: カルアピッグ(ハワイ風ルアウポーク)
Ingredients: 1 (6 lb.) 豚のロースト; 1 1/2 tbsp. 粗塩またはハワイアンシーソルト; 1 tbsp. 液体スモークフレーバー

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カルアピッグ（ハワイ風ルアウポーク）は簡単なディナーです。ポークロースト1枚（6ポンド）、大さじ1 1/2で作ります。粗塩またはハワイアンシーソルトと大さじ1。リキッドスモークフレーバーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいくフレーバーを提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 (6 lb.) 豚のロースト

1 1/2 tbsp. 粗塩またはハワイアンシーソルト

1 tbsp. 液体スモークフレーバー

👨‍🍳 作り方

豚肉の全体にカービングフォークで穴をあけます。

肉に塩をこすりつけてから、液体の煙をこすりつけます。

ローストをクロックポットスロークッカーに置きます。

蓋をして弱火で16〜20時間調理します。調理中に一度裏返します。

肉をスロークッカーから取り出し、細切りにし、必要に応じて滴下を加えて湿らせます。

🍷 完璧なペアリング