Cerdo Kalua (cerdo luau al estilo hawaiano)
Kalua Pig (cerdo luau al estilo hawaiano) es una cena fácil. Elaborado con 1 asado de cerdo (6 libras), 1 1/2 cucharada. sal gruesa o sal marina hawaiana y 1 cucharada. saborizante de humo líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Perfora la carne de cerdo por todas partes con un tenedor para trinchar.
Frote sal y luego humo líquido sobre la carne.
Coloque el asado en una olla de cocción lenta.
Tape y cocine a fuego lento durante 16 a 20 horas, volteándolo una vez durante el tiempo de cocción.
Retire la carne de la olla de cocción lenta y desmenúcela, agregando la grasa según sea necesario para humedecer.
🍷 Maridajes Perfectos
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