Kahlua-Mousse
Kahlua Mousse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sahne, 1/2 TL. Kaffeepulver, 1/4 c. Kahlua, 2 EL. Zucker und 1 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mittlere Schüssel und Rührbesen kalt stellen.
Sahne und Kaffeepulver in einer gekühlten Schüssel vermischen.
Schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Kahlua und 2 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
In einer kleinen Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Nach und nach 2 Teelöffel Zucker hinzufügen; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Eiweiß unter die Schlagsahnemischung heben.
In eine Dessertschüssel geben, abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Mit Schokoladenröllchen verzieren.
Falls gewünscht, in einer 1 1/2-Liter-Souffléform kalt stellen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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