काफ्ता बेइसिनीह (लेबनानी मीट लोफ) (उसी मीट मिश्रण का उपयोग कबाब के लिए किया जा सकता है।)
काफ्ता बेइसिनीह (लेबनानी मीट लोफ) (समान मांस मिश्रण का उपयोग कबाब के लिए किया जा सकता है।) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड पिसे हुए मेमने या गोमांस से बनाया गया, 1/2 सी. बारीक कटा हुआ अजमोद, 1 सी. टमाटर सॉस*, 1 सी. पानी और 4 मध्यम आलू, पकाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
टमाटर सॉस, पानी, आलू और टमाटर को छोड़कर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
फूलने तक गूंधें.
9 इंच के गोल केक पैन में रखें, जो कि किनारों पर लगभग 3/4-इंच मोटा लेकिन ऊंचा फैला हुआ हो।
आलू को काट कर मांस के ऊपर आकर्षक ढंग से रखें. टमाटरों को काट कर आलू के ऊपर रख दीजिये.
पानी और टमाटर सॉस मिलाएं; मांस के ऊपर और चारों ओर डालें।
1 घंटे के लिए 350° पर बेक करें।
प्याज और हरी मिर्च के टुकड़े अच्छे अतिरिक्त हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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