Gambas al ajillo K'S (4 porciones)
K'S Shrimp Scampi (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de camarones limpios y hervidos (grandes), 1 libra de relleno de carne de cangrejo congelada, 1 frasco (4.5 oz) de ajo picado Palmer o 2 vainas de ajo fresco picado, 1/4 a 1/3 c. Agua o vino blanco y 2 latas (4 oz) de carne de cangrejo precocida, escurrida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande de hierro, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agrega el ajo, el agua o el vino, los camarones y la pimienta.
Mezcle y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Agregue 1/2 libra de la mezcla para relleno de carne de cangrejo descongelada y la carne de cangrejo escurrida.
Mezcla. Tape la sartén y colóquela en el horno durante 20 minutos. No dejes que la mezcla se seque.
Sirva muy caliente con líquido.
Bueno con ensalada de espinacas y calabacín a la parmesana.
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